Speisen

Wir kümmern uns um Ihr Wohlbefinden

Unser Küchenteam kocht gesund und abwechslungsreich und bietet neben Vollwert- und Diätkost selbstverständlich auch vegetarische Gerichte an, unser Küchenleiter ist zertifizierter vegetarisch-veganer Koch ausgebildet.

Auf Wunsch gehen wir gerne auf Ihre individuellen Verpflegungswünsche ein. Bei der Speiseplangestaltung geben wir regionalen und saisonalen Produkten den Vorrang. Kaffee und Tee beziehen wir aus fairem Handel.

Wenn das Wetter es zulässt, schmeißen wir für Sie gerne einen unserer vier Grills an und versorgen Sie mit allem, was man für ein stimmungsvolles Menü im Freien braucht. Für Ihre Tagesausflüge machen wir Sie mit passenden Lunchpaketen fit, und selbstverständlich servieren wir Ihnen gerne kalte und warme Getränke auf Wunsch in Ihren Tagungsraum.

Unser Speiseplan der aktuellen Woche

Unser Speiseplan der nächsten Woche

Frühstück
7.30 – 9.30 Uhr

Ein guter Morgenkaffee oder -tee aus fairem Handel und ein reichhaltiges Frühstücksbuffet tragen zu einem gelungenen Start in den Tag bei.

Mittagessen
12:00 oder 12:45 Uhr

Täglich erwartet Sie ein reichhaltiges Drei-Gänge-Menü, auf Wunsch angepasst an Ihre Mahlzeitenwünsche.

Kaffee/Kuchen
15 – 16 Uhr

Am Nachmittag stehen Kaffee, Tee und Kakao mit Kuchen oder Gebäck, Obst und Joghurt im Speisesaal bereit.

Abendessen
18 – 19.30 Uhr

In Buffetform erwartet Sie jeden Abend neben Aufschnitt- und Käseplatten sowie diversen Brotsorten eine kleine Überraschungsbeilage. Nach der letzten Tagungseinheit besteht zudem die Möglichkeit eines Abendimbisses.

Feiern Sie mit uns!

Sie wollen gar nicht tagen, sondern suchen nur einen schönen Ort für Ihre Feier? Dann heißen wir Sie selbstverständlich ebenfalls herzlich willkommen und helfen Ihnen gerne bei der Planung. Sie können unsere gemütlichen Räumlichkeiten für die unterschiedlichsten Feiern anmieten. Unser Küchenteam stellt Ihnen gerne ein individuelles Buffet oder Menü zusammen. Und unser Serviceteam unterstützt Sie am Tag der Feier aufmerksam, freundlich und kompetent.

Termine können Sie unter der Rufnummer 0228 28991-0 vereinbaren. Wir freuen uns auf Sie!